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Gzleme saci kaufen

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Da ich jedes Mal, wenn ich der Türkei bin, ver mindestens einmal Gözleme zu essen, lag es nahe, die Gözleme auch einmal selbst zuzubereiten. Natürlich fehlt mir ein Saç , aber mit einer Pfanne lassen sich auch ganz gute Ergebnisse erziehlen. Bei Suppenhühnchen bin ich dan auf dieses tolle . Gleich beim Betreten des Levante sieht der Gast einen sogenannten Saç.

Wer sich mit der türkischen Küche auskennt, ahnt sofort, was die Spezialität des Hauses ist. Auf den großen gewölbten Metallpfannen wird die anatolische Teigspezialität Gözleme gebacken. Das Lokal ist eher schlicht eingerichtet. nach: Nach Preis filtern. Nur die Baklava, den feinblättrigen Teig mit Nussfüllung kauft er beim Spezialisten. Hinten im Raum steht ein großer Sac , eine beheizbare, konvex geformte Metallplatte.

Darauf backt Marankis Frau Emine traditionelle Gözleme – ein sehr dünnes Fladenbrot, das mit Spinat und Käse bestrichen und gefaltet . SPINACH-FILLED ANATOLIAN FLAT BREAD The same idea, but cooked with different utensils – the gözleme on a griddle and the saç böreği in a wide, slightly curved pan (the saç ). They can both be filled with an interesting combination of vegetables, cheese, sucuk (p. 221), eggs and pastirma (p. 220).

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Kategorie: Brotbackautomaten . Yufka Saci Kaufen Sport und Freizeit – Shopping.